ちょっとした食事のコツで、人気作家の糖尿病が劇的に改善した! その秘密を解き明かし、 「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」 「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」「医療の問題点」 などについて語りつつ警鐘を鳴らす。 東洋経済新報社 定価:本体 1,500円(税別) ISBN978-4-492-04341-76